Κρασί: Στα τέλη του χρόνου ο στρατηγικός σχεδιασμός
ΚΟΙΝΩΝΙΑ -
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Παρασκευή, 09 Οκτώβριος 2009 22:46
κρασιών «BoρΟινά» στην πλατεία Αριστοτέλους στη Θεσσαλονίκη. Στη βάση του εν λόγω στρατηγικού σχεδιασμού, όπως επισήμανε ο πρόεδρος της Ένωσης κ. Γιάννης Βογιατζής, θα καταρτιστεί και η καμπάνια προβολής και προώθησης των ελληνικών κρασιών στο εξωτερικό με τίτλο «Wines from Greece», με στόχο την αναμόρφωση, σε ορίζοντα πενταετίας, της διεθνούς εικόνας των κρασιών της χώρα μας. Σε πρώτη φάση θα προβληθούν επιλεγμένα κρασιά «πρεσβευτές» της ελληνικής οινοποιίας. Όσον αφορά στην εγχώρια αγορά, ο στρατηγικός σχεδιασμός για το ελληνικό κρασί, προβλέπει την προώθηση του επώνυμου τυποποιημένου-εμφιαλωμένου κρασιού, καθώς βασικός παράγοντας απορρύθμισης της ελληνικής αγοράς αποτελεί η ανεξέλεγκτη κατανάλωση χύμα κρασιών. Οι οινοποιοί μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βόρειας Ελλάδας υπολογίζουν ότι σήμερα το 50% των κρασιών που καταναλώνεται στη χώρα μας διακινείται χύμα χωρίς κανένα παραστατικό, με ότι αυτό συνεπάγεται για τον κλάδο. Παράλληλα, οι οινοποιοί της Βόρειας Ελλάδας θεωρούν ότι πρέπει άμεσα να θεσμοθετηθεί η έννοια του οινοτουρισμού, καθώς επίσης και να δημιουργηθεί Οργανισμός Οίνου, ο οποίος να συμπεριλάβει όλες τις δημόσιες υπηρεσίες που εμπλέκονται στη λειτουργία του αμπελοοινικού τομέα. Σήμερα η έκταση του ελληνικού αμπελώνα προσεγγίζει τα 700.000 στρέμματα, ενώ η ετήσια παραγωγή τους 400.000 τόνους. Η μέση ετήσια κατανάλωση κατ΄ άτομο κυμαίνεται στα 27-30 κιλά, ενώ οι ετήσιες εξαγωγές ελληνικού κρασιού, σε 47 χώρες, προσεγγίζουν τους 35.000 τόνους.
