Εκδήλωση γευσιγνωσίας με θέμα το ροδάκινο διοργάνωσε ο Έρασμος

ΑΓΡΟΤΙΚΑ - ΔΙΑΦΟΡΑ

Ήταν μεγάλη η προσέλευση, αλλά και η ικανοποίηση των μελών, εθελοντών και φίλων του ΕΡΑΣΜΟΥ από την ενημερωτική και ψυχαγωγική εκδήλωση γευσιγνωσίας «Συνταγή ροδάκινου από τον ΕΡΑΣΜΟ», προς μεγάλη χαρά των διοργανωτών της.

Ο Σύλλογος Κοινωνικής Παρέμβασης ΕΡΑΣΜΟΣ – πιστοποιημένος φορέας παροχής υπηρεσιών κοινωνικής φροντίδας, δραστηριοποιείται με έδρα τη Βέροια από το 2006. Η δράση του συνίσταται στην παροχή πάσης φύσεως αρωγής και συμπαράστασης σε άτομα με ειδικές ανάγκες και εν γένει ευπαθείς κοινωνικές ομάδες με προβλήματα στην αντιμετώπιση των προσωπικών, οικογενειακών και κοινωνικών αναγκών τους συμβάλοντας έτσι στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής των. Διαθέτει και λειτουργεί, σε οίκημα του Δήμου Βέροιας και δωρεάς Β.Χατζίκου, ξενώνα φιλοξενίας θυμάτων βίας και των μελών των οικογενειών τους, παρέχοντας ψυχολογική, κοινωνική, νομική, ηθική και υλική υποστήριξη. Το δίκτυο εθελοντών και μελών του με τη συμπαράσταση και τη συνδρομή της εκκλησίας, των τοπικών φορέων της διοίκησης και των κοινωνικών υπηρεσιών τους, στάθηκαν πάντα και συνεχίζουν να είναι αρωγοί στο έργο και τις ποικίλες δράσεις του συλλόγου.

Η εκδήλωση «Συνταγή ροδάκινου από τον ΕΡΑΣΜΟ», ήταν αφιερωμένη στην προβολή του ροδάκινου του χρυσοφόρου προϊόντος της περιοχής μας και της χρήσης του στη γαστρονομία και ειδικά στη ζαχαροπλαστική. Συνδιοργανωτής της εκδήλωσης ήταν το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και η Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης. Καθοριστική υπήρξε η συμβολή του τ. Ειδικού Γραμματέα Κοινωνικών Πόρων και Υποδομών και συμπολίτη μας Δρ. Α. Θεοχαρόπουλου, νυν Γραμματέα Αγροτικού της ΔΗΜΑΡ, τον οποίο το ΔΣ του ΕΡΑΣΜΟΥ ευχαριστεί θερμά.

Την εκδήλωση τίμησαν οι συμπολίτες μας με προεξάρχουσες τις παρουσίες των τοπικών αρχών, όπως της Δημάρχου της Βέροιας κ. Ουσουλτζόγλου – Γεωργιάδου και του Αντιδημάρχου κ. Μαυροκεφαλίδη που χαιρέτισε με θερμά λόγια την εκδήλωση, αλλά και του Περιφερειακού Συμβούλου της Περιφερειακής Ενότητας κ.Σαρηγιαννίδη, ως εκπρόσωπου του Αντιπεριφερειάρχη, που επίσης απεύθυνε χαιρετισμό. Ο στρατηγός του ΒΣΣ εκπροσωπηθηκε από τον υποστράτηγο κ. Θ.Δαγκόπουλο, ενώ παρέστη ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Γεωργίας κ. Λαζαρίδης και πλήθος γεωπόνων του νομού μας. Παρούσες ήταν οι δημοτικοί σύμβουλοι κκ. Αρχοντάκη, Παπαιωάννου, Σταυροπουλου – Μακαμτσόγλου, όπως και οι αντίστοιχες κοινωνικές υπηρεσίες του Δήμου με την κ. Μαρασλή και της Αντιπεριφέρειας με τις κκ Τσίτσα και Καλαιτζίδου. Παρόντες ήταν ακόμη, συνεργαζόμενοι ομοειδείς σύλλογοι, όπως, ο Σύλλογος Προστασίας Απόρου Παιδιού, Το Συσσίτιο του Αγίου Αντωνίου "Η Αγάπη". Ο Γεωπονικός Σύλλογος εκπροσωπήθηκε από τη γεωπόνο MSc κ. Πόπη Παπαοικονόμου που απεύθυνε χαιρετισμό εκ μέρους του και η Εύξεινος Λέσχη από τον κ. Λ.Ζευγαρόπουλο. Ειδικοί επιστήμονες στο πεδίο της κοινωνικής παρέμβασης, αλλά και του γεωτεχνικού κόσμου, εν ενεργεία και μη, τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση.

Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιελάμβανε:

• Υποδοχή των προσκαλεσμένων με γευστικό λικέρ ροδάκινο, προσφορά από την Αλυσίδα Σούπερ Μάρκετ ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗ
• Ομιλίες: Ελένη Παπαδοπούλου, Πρόεδρος του ΕΡΑΣΜΟΥ
• Ευθυμία Τσαπαροπούλου, Ψυχολόγος MSc
• Διατροφική ασφάλεια και κοινωνική παρέμβαση
• Δημήτριος Στυλιανίδης, Επίτιμος Διευθυντής ΙΦΔ ΥΠΑΑΤ
• Θωμάς Σωτηρόπουλος, Ερευνητής ΟΓΕΕΚΑ Δήμητρα
• Ιστορική Πορεία και διατροφική αξία του ροδάκινου.
• Γευστικές δοκιμές εδεσμάτων ζαχαροπλαστικής που παρασκευάστηκαν με συνταγές με βάση το ροδάκινο ειδικά για την εκδήλωση από τα εργαστήρια:
• ΕΛΙΑ, ΕΛΙΤ, ΖΥΜΑ, ΚΟΛΕΤΣΑΣ, ΚΡΙΝΟΣ, ΛΙΝΤΟ, ΜΠΛΕΖΙΡ, ΣΑΡΑΙ, ΦΙΝΟ
• Και κομπόστας ροδάκινου από τη VENUS GROWERS
• που κατά γενική ομολογία ήταν όλα καταπληκτικά.
• Προβολή εικόνων από την παραγωγή, την επεξεργασία, την εμπορία, τη ζωή και την γαστρονομία – ζαχαροπλαστική του ροδάκινου. Προβολή του προφίλ του ΕΡΑΣΜΟΥ.
• Διανομή, πολύπτυχου με τις συνταγές και τρίπτυχου για τον Σύλλογο Κοινωνικής Παρέμβασης "ΕΡΑΣΜΟΣ".

Μεγάλοι χορηγοί της εκδήλωσης ήταν οι: VENUS GROWERS, η ΑΛΜΜΕ και ο Α.Σ. Ν. Αλιάκμων

Την καλλιτεχνική νότα στο επικοινωνιακό υλικό αλλά και στην έκθεση έργων ζωγραφικής για την εκδήλωση παραχώρησε ευγενώς η ζωγράφος κ. Φ.Χαμιδιελή.

Ο Σύλλογος Κοινωνικής Παρέμβασης "ΕΡΑΣΜΟΣ", θεωρεί πολύτιμους εθελοντές τους, όλους όσους συνέβαλαν στην επιτυχία της εκδήλωσης, Συνταγή Ροδάκινου από τον ΕΡΑΣΜΟ, και ευχαριστεί επώνυμα και θερμά για την ευγενική συνδρομή τους, τους:

Π.Αλαγκιοζίδης, Διευθυντής ΑΛΜΜΕ
Σ. Αρβανιτίδης, Γκαλερί ARTIO
Δ. Γαλανομάτης, γεωτεχνικός
Ε. Γιαννέλος, φοιτητής Πολυτεχνείου
Ε. Γιαννουσοπούλου, οικονομολόγος
Ζαμίρα, εθελόντρια
Σ. Θεοδουλίδης, Διευθυντής VENUS GROWERS
Ι. Ιορδανίδης, φοιτητή Γεωπονίας
Μ. Καζαμπάκα, δικηγόρο
Θ. Καραϊνδρος, πρόεδρος
Β. Κουκουργιάννης, γεωπόνο
Β. Κώστογλου, PHOTO EXPERTS
Δ. Κώστογλου, PHOTO EXPERTS
Σ. Κώστογλου, γεωπόνος
Χ. Παπαλεξίου, γεωργοοικονομολόγος, MSs
Π. Παπαοικονόμου, γεωπόνος
Δ. Στυλιανίδης, Επίτιμος Διευθυντής ΙΦΔ
Θ. Σωτηρόπουλος, Ερευνητής ΟΓΕΕΚΑ ΔΗΜΗΤΡΑ
Ε. Τσαπαροπούλου, Ψυχολόγος MSc
Α. Τοσουνίδου, Τεχνολόγος Γεωπονίας
Φ. Χαμιδιελή, Ζωγράφος
Α. Χουβαρδάς, τ. Διευθυντής γεωπόνος.